Kuliner di masing masing wilayah Indonesia memiliki ciri khasnya tersendiri, termasuk di daerah Klaten. Mulai dari bumbu, bahan utama yang disajikan, serta cita rasanya menjadi unggulan. Namun, pada dasarnya kuliner khas Klaten ini memiliki cita rasa yang cenderung manis. Seperti apa deretan nama makanan khas dari daerah ini? Daripada penasaran, simak di sini!
Deretan Kuliner yang Terkenal Kelezatannya di Klaten
- Nasi Tumpang Lethok
Kuliner yang tidak boleh anda lewatkan begitu saja ketika berada di Klaten yaitu menu nasi tumpang lethok. Hidangan yang satu ini menyajikan nasi putu dengan sayuran dan telur rebus yang disiram dengan kuah sambal tumpang. Sambal inilah yang menjadi ciri khas tersendiri dari olahan kuliner ini. Sambal tumpang akan menambah rasa gurih dan aroma khas pada makanan.
- Ayam Panggang Klaten
Kuliner khas lainnya yang wajib anda coba yaitu sajian ayam panggang spesial. Menu ini menjadi spesial karena bumbu yang digunakan terbuat dari berbagai macam campuran rempah dan santan. Bumbu areh ini nantinya dilumurkan pada ayam dan dimasak dengan cara ungkep Dengan begitu, bumbu akan meresap hingga ke dalam sampai merata dan menghasilkan rasa lezat.
Kuliner yang ada di Klaten memiliki ciri khas bumbu yang manis dan begitu lezat ketika disantap. Anda bisa menikmati berbagai macam makanan khas ketika berada di sini, mulai dari nasi tumpang lethok sampai dengan ayam panggang khas Klaten. Semua hidangan tersebut disajikan dengan bumbu rempah khusus agar menghasilkan cita rasa yang begitu menggugah selera.
